商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）清補(bǔ)涼是一種富含蛋白質(zhì),、膳食纖維,、維生素和礦物質(zhì)的甜品，具有滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃,、消暑利尿,、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等作用,。然而,，如果加工方法不科學(xué)或過量食用，可能給食用者帶來風(fēng)險(xiǎn),，導(dǎo)致過敏,、胃腸不適等健康問題。7月30日,，海南省食品安全辦發(fā)布清補(bǔ)涼食用安全消費(fèi)提示,，幫助廣大消費(fèi)者安全合理食用清補(bǔ)涼。

海南省食品安全辦提醒消費(fèi)者,，在購(gòu)買清補(bǔ)涼時(shí),，應(yīng)選擇正規(guī)的商店或餐廳，確保食材新鮮,，衛(wèi)生條件良好,，避免購(gòu)買街頭小販或不衛(wèi)生的場(chǎng)所出售的清補(bǔ)涼。選擇信譽(yù)良好的商家，可以降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),?？梢圆榭瓷碳业氖称方?jīng)營(yíng)許可證,、員工健康證明等相關(guān)證件,，確保食品安全。清補(bǔ)涼中的食材如綠豆,、紅豆,、仙草、水果等,，需確保新鮮,、衛(wèi)生。避免購(gòu)買腐爛,、變質(zhì)的食材,，以免引起食物中毒。

此外,，清補(bǔ)涼雖然美味,，但并非所有人都適合食用。例如,，脾胃虛寒,、體質(zhì)虛弱、腹瀉的人群不宜多吃,，以免加重癥狀,。糖尿病患者應(yīng)慎食含糖量較高的清補(bǔ)涼，以免引起血糖波動(dòng),。在食用清補(bǔ)涼時(shí),，注意保持個(gè)人衛(wèi)生，如勤洗手,、使用干凈的餐具等,。避免用手直接接觸食物，以免病菌侵入體內(nèi),。

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