商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）不要購(gòu)買來(lái)歷不明的豬肉,、正確識(shí)別病害豬肉……5月15日，記者獲悉,，東方等市縣食安辦日前向廣大消費(fèi)者發(fā)布豬肉食品安全消費(fèi)提示,，確保廣大市民吃上“放心肉”，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,。

食安辦提醒消費(fèi)者,，不要購(gòu)買來(lái)歷不明的豬肉。日常購(gòu)買豬肉最好選擇正規(guī)市場(chǎng),、超市等,。依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，國(guó)家實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰,、集中檢疫制度,，消費(fèi)者購(gòu)買豬肉的過(guò)程中，注意查看攤販?zhǔn)欠裼挟?dāng)天豬肉的“兩證兩章”,，通過(guò)微信“掃一掃”功能,，掃描商戶二維碼查看商戶所售豬肉類產(chǎn)品的“動(dòng)物檢疫合格證”“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證”等具體信息，查看豬肉上是否有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格印章”“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章”,。對(duì)于進(jìn)口肉類,，可索要并查看入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明。無(wú)相關(guān)證章或證章不全的,，不要購(gòu)買,。

同時(shí),，正確識(shí)別病害豬肉。正常的新鮮豬肉,，脂肪潔白,，肌肉有光澤，肉色淡紅均勻,，外表微干或微濕潤(rùn),，用手指壓在瘦肉上凹陷能立即恢復(fù)，彈性好,，且有鮮豬肉特有的正常氣味；變質(zhì)豬肉,，脂肪失去光澤,，偏灰黃甚至變綠，肌肉暗紅,，切面濕潤(rùn),，彈性基本消失，有腐敗氣味散出,；死豬肉,，周身瘀血呈紫紅色，脂肪灰紅,，肌血暗紅,，在血管中充滿著黑紅色的凝固血液；注水豬肉,，很容易被擠出水分來(lái),，且肉身周圍有水滲出，滲出的水不發(fā)黏,。

此外,，如發(fā)現(xiàn)可疑肉品或遇消費(fèi)糾紛，可撥打12345熱線進(jìn)行投訴舉報(bào),。

【責(zé)任編輯：馮   超】

【內(nèi)容審核：孫令衛(wèi)】

版權(quán)聲明：國(guó)際旅游島商報(bào)全媒體文字,、圖片、視頻,、音頻等版權(quán)作品,，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，但非經(jīng)本報(bào)書(shū)面授權(quán)同意,，嚴(yán)禁包括但不限于轉(zhuǎn)載或改編,、引用等，違者必追究法律責(zé)任,。