今 天 我 要 夸 下「 海 口 」
第四屆中國國際消費品博覽會
今天(4月13日)在海南??陂_幕
可以彈琴的仿生手
陸空一體式飛行車
100%碳纖維外覆蓋的新能源車
在消博會上,,你能覽盡好物
買遍全球“新”“奇”“特”精品
在場館外
這是一座浪漫又幸福的城市
藍天碧海,,驕陽熱浪??柔沙椰林
出門見大海,,遍地是美食
處處有驚喜
11個關鍵詞帶你走進奇妙的椰城海口
1
城·入海之口
海南島最大河流南渡江在??谧⑷氕傊莺{,,海口因處在南渡江入海之口而得名,。
海南南渡江
海口南渡江入???/font>
“北枕海安(今廣東海安),,南近交趾(今越南北部),東連七洲(今文昌七洲列島),,西通合浦(今廣西北海)”,,海口自古是我國南疆邊陲的海陸交通要沖,,是重要的港口商埠,。
瓊州海峽
海南在很久以前是人避而遠之的“流放地”,蘇東坡一路顛沛流離到儋州,,找到不少人生新樂趣,,他說:“恐北方君子聞之,爭欲為東坡所為,,求謫海南,,分我此美也。”他害怕外人也知道這個好地方,。
??谧员彼伍_埠以來,已有上千年的歷史,。??谠?988年海南建省辦經(jīng)濟特區(qū)時成為省會,稱得上是我國最年輕的省會城市,。
1988年4月,,中共海南省委、海南省人民政府正式掛牌,,??诔蔀槭鞘小?/font>
2
靚·椰林海風
海南有一南一北兩座著名的海濱都市,,但氣質有很大不同,。在三亞,,隨處是水清沙白的自然景致,在???,多了些濃烈、撫人心的煙火氣,。
椰風海韻,、碧海藍天是很多人對海口的印象,,這里出門見綠,、推窗見景、轉角見海,,到處是蒼翠欲滴,、綠意盎然。
在???,大街小巷隨處可見椰樹挺拔的身姿,約13萬株市政綠化椰樹猶如??诘?ldquo;代言人”矗立在公園,、海邊、路旁及景區(qū),。
椰樹是??诘氖袠洹?/font>
??谝訕涞纳衿?,在于不懼怕暴雨,從不為狂風折腰,,象征著當?shù)厝藞砸?、自信、奮進,、求實,、奉獻的品質。
越是在人口密集的地方,,椰子樹越能生長,,海口人說:“椰子喜歡人,,喜歡與人作伴,。”于是,椰樹也是聚集人氣的標志,。
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3
熱·偏向火山行
除了夏日天氣火熱,,海口還有一片“熱土”——石山火山群,,擁有40座火山的“火山大本營”,。一半火山,一半大海,,造就了??凇?/p>
這里是新生代以來我國火山運動最強烈,、最頻繁,、持續(xù)時間最長的地區(qū)之一,不過距離火山最后一次爆發(fā)已經(jīng)過去1萬余年,。
玄武巖豐富的微量元素和巖石風化的肥沃土壤土質,,讓這里成為富硒土壤區(qū),熱帶作物長勢良好,,菠蘿蜜、楊桃,、木瓜,、黃皮等水果清甜鮮美,火山荔枝最受人青睞,。
甜美的火山荔枝皮色鮮艷,、肉質爽脆軟滑,營養(yǎng)價值極高,。
4
閑適·安逸在???/b>
海口的生活總是悠然自得,、幸福而滿足,,“安逸”是海口人的標簽,。
??跒呈兰o公園
上午,人們坐在路邊搖著蒲扇喝椰汁,,小店坐滿拉家常的人,;午后時光,很多店家會趴在收銀臺后小憩,;下班后,,散步在海邊,看醉人的夕陽,、翻騰的海浪,,慢悠悠享受生活,。
海面上,人們破浪前行,,“玩海”是??谒{色空間里有趣的時尚,一望無際的??跒?,更是槳板愛好者的理想場所。
??谟瓮Тa頭
如果你想體驗當?shù)厝说纳?,可以不慌不忙走進老街嘗嘗美食,舒舒服服喝上一碗清補涼,,絲滑椰奶撞上酸甜小水果,,帶來奇妙的味蕾體驗。
在市井里能體驗更地道的??诼?。你會看到穿著拖鞋的海口人喝著“老爸茶”細談往事,,或是走在某個巷弄里,,聽到遠處飄來的瓊劇聲。
瓊劇又稱瓊州劇,、海南戲,,主要以海南話為戲曲語言。
??谌讼矚g腳踩一雙拖鞋,,用最少的遮擋享受最大的涼意,拖鞋的精髓就是??谌寺畹木?。深夜里,一雙人字拖就能助你穿梭在各大夜市中尋覓美味,。
騎樓老街的拖鞋店
別問為什么是深夜,,因為海南人的夜生活,你不來永遠體會不到,。
5
煙火氣·熬夜冠軍
最快融入海南人的方式是什么,?答案是:跟著他們一起熬夜。
在不少非官方統(tǒng)計中,,海南是國內當之無愧的熬夜冠軍省,。生活節(jié)奏悠閑的海口,,不疾不徐地陪人們度過每一個熱烈的夜晚,。
??谌碎_玩笑說,下午是從晚上8點開始的,。夜晚的??跓艄馕⒘痢⒛ν写┫?、小吃飄香,,最是令人陶醉。
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天剛黑,,海口人最愛和家人朋友散步在海邊,,或在沙灘玩沙,,或享受海風吹拂,一起度過靜謐時光,。
??谠贫磮D書館
日落后,聚足了人氣的新晉打卡地“天空之山”熙熙攘攘,。
??谔炜罩?/font>
草坪上,一場愉悅的海邊輕LIVE音樂會奏響,,音樂創(chuàng)作者云集于此,,獻上一場盛宴,。
戶外搭建的海邊營地是當?shù)厝说臍g樂聚落,。海風輕拂,以夜空為幕,,燈光點綴下的露營場景熱鬧非凡,,這是海口人忙碌一天后的小憩片刻,。
夜晚,,露天餐吧開始營業(yè),點上一瓶紅酒,、一盤小食,,吹著夜晚的風,坐在椅子上,,望著人來人往,,便是人間好時節(jié)。
各色網(wǎng)紅潮流餐廳,、創(chuàng)意“尾箱集市”,,把夜生活融入城市日常,,煥發(fā)新活力。
“尾箱集市”受市民游客青睞
??谑杏写蟠笮⌒∫故惺嗉?,當?shù)厝肆晳T約上三五好友在夜市把酒言歡暢聊人生。
煙火氣濃郁的海大南門夜市
??谌送砩?0點半出門喝夜茶,、吹夜風,然后凌晨去吃夜宵大排檔,,天剛蒙蒙亮,,回家順路吃個粉湯再補覺,這種體驗是他們的尋常,。
白沙門文創(chuàng)市集
初來乍到的外地人總會感嘆:“凌晨開車在路上,,處處是燈火通明的飯店和吃夜宵的人,讓人有一種剛剛天黑的錯覺,。”
有趣的是,,海口的很多粥鋪在凌晨仍然營業(yè),。凌晨2點,,粥鋪人氣十足,踐行著??谌?ldquo;一邊熬夜一邊喝粥”的“養(yǎng)生之道”,。
其實,海南人愛熬夜首要因素是白天實在是太熱了……
6
鄉(xiāng)愁·在騎樓
??谟写蟪鞘械臒艏t酒綠,、高樓大廈、忙碌的商務CBD,,也有無數(shù)小房子,,里面炊煙裊裊自得其樂,在四季常青的綠蔭里糅合了公路與阡陌,、大廈與騎樓,。
海口騎樓是一種中西混交的建筑,,有著明顯的哥特,、巴洛克、伊斯蘭和東南亞等國外風格,,記錄著當年“下南洋”的華僑故事,。
這些海南華僑往家鄉(xiāng)捎回不少新奇玩意,小到咖啡大到騎樓。由于當時騎樓老街所在地是港口,,因此體現(xiàn)得更為集中和明顯,。
如今騎樓老街上的建筑,大多是19世紀末20世紀初回國華僑借鑒南洋建筑風格造的,,商住兩用,,“下店上住”或是“前店后住”。
騎樓外表有精致的雕花和洋派裝飾,,中西合璧,,色彩多樣,在陽光照耀下格外吸引眼球,。
騎樓建筑一樓包含人行道,,二樓以上向外探出并騎跨在人行道上;連續(xù)的騎樓建筑并排而立,,彼此連接形成較長的“風雨廊”,,非常適合海南本地的氣候特點,宜商宜居,,外觀上和東南亞地區(qū)非常相似,。
因此,一來到騎樓老街,,撲面而來的除了南洋風情,,還有僑民家國情懷、葉落歸根的鄉(xiāng)愁印記,。
這里有非常多的歷史文化遺跡,,曾經(jīng)有十幾個國家在此處開設過領事館、教堂,、商會,、銀行。
△??隍T樓老街上,,書店,、戲臺,、茶室、菜市場,、水族館,、五金店、雜貨鋪一應俱全,,煙火氣十足,。走過騎樓,喝一個椰子、品一杯咖啡,,與時光來一場讓人怦然心動的邂逅,。
有人說,每天清晨喚醒??诘?,不是海上悠揚的船鳴,而是矗立在海甸溪百年鐘樓傳出的鐘聲,。每當雄渾的聲音在空中回蕩,,這座城市就顯得更加充滿活力。
??阽姌亲钤缡菫閷ν馔ㄉ潭?,大鐘設置在頂層,每一小時報時一次,。
7
文藝范·藏在骨子里
在云洞圖書館沉浸式閱讀,、到游輪碼頭暢游海口灣,、打卡“天空之山”,、感受大海迷人風景、到高興里逛街,、在五源河體育中心聽一場演唱會……這些年,,海口重點打造“演藝+旅游”引領消費熱點,,人們文娛生活越來越有“國際范”“文藝范”,。
海口高興里
觀瀾湖電影公社里復古的建筑讓人仿佛穿越到了繁華的上海灘,,一眼驚艷,。
這里是電影《芳華》的拍攝地,“芳華小院”里可以找到電影里的場景,。
老舊的胡同,、緩緩而過的有軌電車,濃郁的懷舊氣息瞬間將人帶進一個有故事的世界,,??谌斯亲永锏?ldquo;文藝范”藏不住了。
8
“老爸茶”是個什么茶,?
??谟蟹浅庥舻牟栉幕.?shù)厝穗S時隨地可在家附近喝茶吃東西,,再找好友聊天解悶,,配些菠蘿包,、奶黃包、鳳爪,、蛋撻等小點心,,邊吃邊聊,就是相當舒適的一天,。
因先前這些大眾茶有超高性價比,,來喝茶的大多為退休后的阿die(阿伯)阿vo(阿姨),所以叫老爸茶
在外地人眼中,,??谌藥缀跻徽於荚诤炔瑁璩?點的大街上,,也能看到人們搖著蒲扇喝茶聊天,,常點的有紅茶、菊花茶,、檸檬茶等,,或者來一杯歌碧歐(黑咖啡)。
??谌烁静粨暮纫共钑恢X,,因為他們已經(jīng)把喝茶這件事寫進了基因里,哪怕凌晨喝完夜茶回家,,照樣沾枕就睡,。
想感受海口的慢時光,,就從吃一頓老爸茶開始吧,。
9
甜美爆表·水果自由
海口是熱帶水果自由的天堂,,有一萬種甜,。不管什么季節(jié),總會有一種甜能撞到你的心坎兒上,。
直接生食水果是最基礎的操作,,給水果加點兒料才能展現(xiàn)海島特色。
在???,削了皮的新鮮水果,蘸上辣椒鹽,,味覺層次瞬間豐富,,令人收獲水果變“涼菜”的奇妙體驗,,其中芒果就是一個不錯的選擇,。
??诼愤呅〕悦⒐ê吞厣缗莶?/font>
你還可以將水果搗爛后再加調料,得來明星飲品“老鹽”系列,。
清補涼是??诘亩喟桶分酰钱?shù)厝藢俚纳裣商撬?。新鮮的椰汁打底,,加入紅豆、綠豆,、薏米,、花生、銀耳,、蓮子,、西瓜等多種配料,輕輕舀一勺,,在口中迸發(fā)出豐富的甜,,椰子水清爽解渴,椰奶多了奶香的濃郁,,冰沙款更加解暑,。
水果甜品里為什么有雜糧?海南廣泛種植雜糧,,形成了“以薯為糧”的飲食習慣,,甜點有個公式:斑斕水果+軟糯雜糧,比如“芒果腸粉”和“甜薯奶”,。
芒果腸粉
一碗清新的甜水里,,能撈出軟糯的花生湯圓,甚至還能吃到鵪鶉蛋,。本地的食客只會笑你不懂,,這一碗同時注入了碳水與蛋白質,又扛餓又滋補,,還有什么能比這好吃又養(yǎng)生,?
10
炸炸·深夜食堂
海口夜宵里最不能少的“氣氛組”莫過于炸物與點心,。街頭巷尾隨處可見的“炸炸”(zha 四聲)撐起夜宵氛圍感,。
海南話將炸串叫作“炸炸”,炸什么,?炸一切,。炸空心菜、炸三角豆腐,、炸餛飩,、炸冬瓜薏,、炸豆芽包、炸雞翅,、炸韭菜餅,、炸蝦餅、炸地瓜片……炸什么吃什么,。
除了必吃的炸炸,,還不能忘了豬腳飯。燉到軟爛的豬腳,,淋上秘制的湯汁,,再拌著飯一起吃,入口就是大大的滿足感,。
在海南,,要吃一份地道的文昌雞飯。文昌雞的蘸料是關鍵,,人們通常會搭配帶有辣椒的醬油或是沙姜汁,,再來一點“靈魂汁子”小金橘提升味覺。
文昌雞飯
椰子雞湯
海南是低調的嗦粉大省,,海南不僅有四大名菜,,還有民間流傳的四大名粉:海南粉、抱羅粉,、后安粉,、陵水酸粉。
海南腌粉的鹵汁是口味制勝的秘訣,。吸附著濃濃鹵汁的米粉裹著牛肉干,、豆芽、酸菜,、油炸花生米等配料,,被食客暴風吸入是吃粉的儀式感。
當然,,身在??谏俨涣烁魇胶ur。??谌顺院ur不要重油重鹽,、生猛焦香,而是講究清水灼,、鹽水煮,,只愛一口鮮甜,這是原汁原味的勝利,。
11
創(chuàng)新·潮涌向未來
2020年,,《海南自由貿易港建設總體方案》公布后,,海口的貿易,、投資,、跨境資金流動,、人員進出,、運輸來往更加自由便利。
2023年,,??诋a(chǎn)業(yè)發(fā)展投資增長13.4%,并啟動全球大招商,。2023年底,,全國最大港口客滾綜合樞紐新海港綜合客運樞紐順利建成,年設計通過旅客3500萬人次,、車輛560萬輛次,,打造瓊州海峽黃金水道“第一門戶樞紐”。
2023年4月1日,,離島免稅購物“擔保即提”和“即購即提”落地實施,,為海南離島免稅發(fā)展注入了新動力。截至今年3月31日,,“即購即提”購物件數(shù)434萬件,,購物金額39.4億元。
??趪H免稅城
作為海南自由貿易港核心城市,,海口在高質量發(fā)展中書寫了一份厚重且溫暖的“幸福答卷”,。
??谑兰o大橋,全長2663米,,將海甸島與主城區(qū)相連接,,在廣闊的大海之上宛如“氣貫長虹”。
椰風海韻,,南海明珠
??诘拿匀酥?/p>
在于它充滿無限可能的未來
(原標題:今 天 我 要 夸 下「 海 口 」)
【責任編輯:馮 超】
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