"沒(méi)了煙火氣,，人生就是一段孤獨(dú)的旅程,。"

那就來(lái)三亞旅行吧

不僅能吃到傳統(tǒng)當(dāng)?shù)孛朗?/p>

還能嘗到正宗的齊齊哈爾烤肉

擁抱北緯18°的椰風(fēng)海韻  

仿佛穿越到北緯47°的遠(yuǎn)山松林

小棠在三亞等你

烤肉

在海棠區(qū)風(fēng)塘路四號(hào)-3有家超棒的烤肉店

在夜晚負(fù)責(zé)烤肉的師傅

是深藏不露的武林高手

不用眼瞧,、不用手探

與食客談笑風(fēng)生間

瀟灑利落的翻動(dòng)著烤肉

并時(shí)不時(shí)的用孜然、辣椒

調(diào)和著食物的香氣

高端的食材經(jīng)過(guò)一雙巧手和細(xì)密的心思,，用最樸實(shí)的手法點(diǎn)亮日常,，溫暖彼此,萬(wàn)戶千家，味道迥異,，但幸福的滋味卻何其相同,。

圍爐烤肉

爽朗的談笑聲、動(dòng)感的音樂(lè)聲,、餐盤的碰撞聲,，無(wú)一不在證明我們熱鬧而又鮮明的活著。吃烤肉絕不僅僅是為了填飽肚子,，對(duì)脫離僅僅果腹的吃貨們而言——品嘗的是人情,、世故、聲響,、世間百態(tài),。  

洪荒歲月的爐火明滅，時(shí)代巨變的波瀾不驚,，最終都不著痕跡的投射在食物上,。

燒烤的江湖，每一刻都有新人涌現(xiàn),，而肉,，是永遠(yuǎn)的主角。

傳統(tǒng)拌牛肉

傳統(tǒng)拌牛肉——源生地處于北緯47°的天然牧場(chǎng),。齊齊哈爾的拌肉用最傳統(tǒng)的手法,、最簡(jiǎn)單的拌料，制作出了最高端的美味,。

牛肉的紋理清晰可見(jiàn)的泛著油光,。等烤盤受熱均勻時(shí)運(yùn)用獨(dú)到的技法和精湛的火候，將其烤至外焦里嫩,，香氣四溢,。夾起蘸上來(lái)自齊齊哈爾的秘制蘸料，再配上青椒圈和蒜片,，當(dāng)舌尖與拌肉相逢，這是一種跨越了時(shí)空的美妙,。

手切雪花大片肉

炙烤讓富態(tài)的肉質(zhì)變得Q彈緊實(shí)無(wú)需刷油 雪花肉片間的奶白色脂肪為這場(chǎng)味覺(jué)盛宴奠定基調(diào)不大一會(huì)兒 滋味便已是讓人垂涎欲滴再均勻撒料 作為最后的點(diǎn)睛此時(shí) 眼前的鮮嫩肥美的雪花大片肉已經(jīng)出落得風(fēng)姿綽約 分外撩人了

手切原味胸口肉

鶴城——著名的丹頂鶴之鄉(xiāng)

房琪把振翅高飛的丹頂鶴配上了手風(fēng)琴的緩慢

把故鄉(xiāng)也寫進(jìn)了浪漫

這里有遼闊的黑土地

也同時(shí)滋養(yǎng)著無(wú)數(shù)安格斯牛的茁壯生長(zhǎng)

不遠(yuǎn)處的科爾沁草原風(fēng)光無(wú)限

牛牛們吃著稻香的谷飼將體內(nèi)脂肪越攢越厚

滋滋作響的焦香肉片

入口時(shí) 那叫一個(gè)奶香味兒十足

滿嘴的油脂香在嘴里爆開

頃刻間

美味在唇齒間得到了升華

翠花上酸菜

微生物才是這個(gè)世界的主角,！

肉眼無(wú)法看見(jiàn)的乳酸菌在那個(gè)暗無(wú)天日的缸里,，

如魔法師一般完成了一個(gè)美好的轉(zhuǎn)變！

香煎土豆片

土豆是人類文明中最不可思議的主糧,。

采天地之精氣取日月之精華,，

這不是一顆土豆，而是大自然的恩賜,！

炙野沙拉

炙熱的三亞,，難免浮躁。一份出自店長(zhǎng)兼主廚結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣巢膬A力打造,，獻(xiàn)給熱愛(ài)美麗的你,，眼睛看得見(jiàn)熱帶氣息撲面而來(lái)，清爽解膩還開胃,！

四方食事,，不過(guò)一盤人間煙火

生活中的美好

往往就藏在這些平凡而又溫馨的瞬間

夜幕降臨，約上三五好友

去我們最愛(ài)的炙野烤肉店

烤盤之上,，肉片橫飛

油脂沸騰,，化作一縷縷輕煙

帶著肉的香味，彌漫在空氣之中

烤肉的味道,，既是物質(zhì)的滿足

也是精神的寄托

那一剎那,，所有的煩惱和壓力都煙消云散

只剩下這余溫、這肉香,、這歡聲笑語(yǔ)

這就是生活,，簡(jiǎn)單而又真實(shí)

讓我們珍惜這些美好的瞬間

讓烤肉的香味永遠(yuǎn)留在我們的記憶中

四方食事，不過(guò)一盤人間煙火

這就是我們的生活,，平凡而又美好

（郭尚）

【責(zé)任編輯：吳鐘旺】

【內(nèi)容審核：李文君】

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