商報全媒體訊（椰網/海拔新聞記者 徐明鋒）2月7日,，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的元旦,、春節(jié)期間食品安全抽檢情況顯示，洋浦樂賣特商貿有限公司,、海南旺豪陽光實業(yè)有限公司洋浦文化廣場店,、臨高調樓健華豆腐攤、萬寧萬城符嬌艷豆腐店銷售不合格食品,。

據海南省市場監(jiān)督管理局介紹,，近期，該局組織抽檢肉制品,、豆制品,、食用農產品,、食用油油脂及其制品共4類產品122批次,，其中合格樣品118批次，不合格樣品4批次,。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括農藥殘留,、獸藥殘留、食品添加劑不合格,。4批次不合格食品具體情況為：

一,、洋浦樂賣特商貿有限公司（地址：洋浦經濟開發(fā)區(qū)新英灣農貿市場二樓）銷售的香蕉（購進日期：2023/12/25），檢驗項目噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定,。

二,、海南旺豪陽光實業(yè)有限公司洋浦文化廣場店（地址：洋浦經濟開發(fā)區(qū)濱海文化廣場體育館一層1-21）銷售的生魚（購進日期：2023/12/26），檢驗項目孔雀石綠不符合食品安全國家標準規(guī)定,。

三,、臨高調樓健華豆腐攤（地址：臨高縣調樓鎮(zhèn)美良農貿市場2行8號）銷售的老豆腐（購進日期：2023-12-25），檢驗項目苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定,。

四,、萬寧萬城符嬌艷豆腐店（地址：萬寧市萬城鎮(zhèn)第二宏信市場連廊第三間）銷售的嫩豆腐（購進日期：2023-12-21），檢驗項目苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）,、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定,。

針對部分不合格項目，海南省市場監(jiān)督管理局介紹,，噻蟲嗪(thiamethoxam）,，具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑,，能被迅速吸收到植物體內,，并在木質部向頂傳導。防治蚜蟲、粉虱,、薊馬,、稻飛虱、稻褐蝽,、粉蚧,、蠐螬、科羅拉多馬鈴薯甲蟲,、跳甲,、金針蟲、步行蟲,、潛葉蟲和一些鱗翅目害蟲,。可用于莖葉和土壤處理的主要農作物有蕓薹屬作物,、葉菜類和果菜類,、馬鈴薯、水稻,、棉花,、落葉果樹咖啡、柑橘,、煙草和大豆,；種子處理主要用于玉米、高粱,、谷物,、甜菜、油料油菜,、棉花,、豌豆、蠶豆,、向日葵,、水稻和馬鈴薯。也可用于動物和公共衛(wèi)生,，防治蠅類（如家蠅,、廁蠅和果蠅）。食用食品一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒,，但長期食用噻蟲嗪超標的食品,，對人體健康也有一定影響。

苯甲酸（benzoic acid）又稱安息香酸,，在酸性條件下對多種微生物有明顯的殺菌,、抑菌作用,，是很常用的食品防腐劑。它是常見植物代謝產物,，在食品中存在少量本底,，如紅棗、藍莓,、奶粉（來自飼料）等,。一般情況下，苯甲酸被認為是安全的,，在食品中添加少量苯甲酸時對人體并無毒害,。但如果人體長期大量攝入苯甲酸或苯甲酸鈉殘留超標的食品，可能會造成肝臟積累性中毒,，危害肝臟健康,。造成食品中苯甲酸不合格的主要原因有：生產經營企業(yè)為延長產品保質期，或者彌補產品生產過程衛(wèi)生條件不佳而超限量,、超范圍使用,，或者使用時未準確計量。使用應遵循《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）的規(guī)定,。

山梨酸（sorbic acid）又名花秋酸,，多用于鉀鹽,。其抗菌性強,，能抑制細菌、真菌和酵母的生長,，防腐效果好,，是目前應用非常廣泛的食品防腐劑。個別食物中可能含有少量本底,，例如枸杞,。山梨酸可參與體內正常代謝，幾乎對人體無害,。只要攝入量在食品安全限量范圍內并不影響人體健康,，如果長期大量服用，會對肝臟,、腎臟,、骨骼造成危害。造成食品中山梨酸不合格的主要原因有：生產經營企業(yè)為延長產品保質期,，或者彌補產品生產過程衛(wèi)生條件不佳而超限量,、超范圍使用，或者未準確計量,。使用應遵循《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）及《國家衛(wèi)生計生委發(fā)布關于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告 2016 年第 8 號》《關于抗壞血酸棕櫚酸酯（酶法）等食品添加劑新品種的公告2016 年第9 號》的規(guī)定,。

海南省市場監(jiān)督管理局表示,，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，當地市場監(jiān)管部門已經采取措施依法予以查處,，責令食品生產企業(yè)查清產品流向,、召回不合格產品、分析原因進行整改,；責令食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施防控風險,。并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告,；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施防控風險,。

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