商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?熊文穎 攝影報(bào)道）2024年1月3日,，歷時(shí)近一個(gè)月的2023年三亞國(guó)際美食嘉年華活動(dòng)落下帷幕,。記者獲悉,，2024年元旦3天小長(zhǎng)假,，三亞餐飲行業(yè)共接待市民游客56萬(wàn)人次,，營(yíng)業(yè)收入達(dá)1.2億元,，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收,。

據(jù)了解,，活動(dòng)期間，2023年“尋鮮三亞”美食評(píng)選活動(dòng)吸引了超過(guò)170家餐飲企業(yè)報(bào)名參評(píng),，參與投票達(dá)22萬(wàn)人次,，票選總數(shù)超過(guò)67萬(wàn)張，評(píng)選出12大類140個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),。七天的三亞國(guó)際美食節(jié)活動(dòng)累計(jì)接待市民游客達(dá)20萬(wàn)人次,，其中31日單日最高客流達(dá)5萬(wàn)人次，跨年夜瞬間客流最高達(dá)2萬(wàn)人次,，累計(jì)營(yíng)業(yè)額達(dá)200萬(wàn)元,。

活動(dòng)中還發(fā)布了三亞十大名菜榜單，經(jīng)過(guò)網(wǎng)友推薦上榜投票,、專家合議等評(píng)定環(huán)節(jié),，三亞鮮魚(yú)湯、藤橋排骨,、砂鍋香草鴨,、椰子雞湯、糟粕醋火鍋,、山撈葉煎蛋,、扁豆醬燜魚(yú)、蔥姜炒花蟹,、崖州干煸羊,、南山素齋等菜品入選三亞十大名菜。在三亞十大名菜的基礎(chǔ)上,，根據(jù)各個(gè)餐廳和消費(fèi)者的推薦,，還整理出了三亞50道地方特色菜品，涵蓋了三亞非遺美食,、少數(shù)民族菜品等在內(nèi)的各類三亞特色菜品,，讓廣大消費(fèi)者可以深度體驗(yàn)三亞特色美食,。

三亞市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次三亞國(guó)際美食嘉年華系列活動(dòng)無(wú)論是在參與人數(shù)還是在參展規(guī)模上均創(chuàng)造了歷史新高,，市民游客對(duì)于美食的熱情尤其明顯,。下一步將積極謀劃2024年三亞國(guó)際美食嘉年華活動(dòng)，強(qiáng)化與全國(guó)乃至全世界各地的餐飲文化交流,，讓三亞的美食走出去,，也將更多的餐飲企業(yè)邀請(qǐng)來(lái)三亞落地，通過(guò)美食讓更多的人了解三亞,、來(lái)到三亞,、愛(ài)上三亞。

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