近日,，POP Eatery西餐廳海南首店在三亞正式開業(yè)。POP Eatery西餐廳作為上海外灘《米其林指南》推薦餐廳POP露臺(tái)餐廳的品牌延伸,，將秉持北歐餐飲理念,，融入海島風(fēng)情,，用高品質(zhì)食材,、料理方式以及專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，為市民游客帶來獨(dú)特的海島美食體驗(yàn)。

POP Eatery西餐廳位于三亞市吉陽(yáng)區(qū)育秀路2號(hào)（夏日站）6號(hào)樓夏日酒店1樓南側(cè),，坐擁近900平方米開放空間,，整體設(shè)計(jì)結(jié)合POP品牌特性以及三亞地域風(fēng)貌，通過現(xiàn)代簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)和精致的布局,，把空間塑造成歐式風(fēng)情小酒館,。該餐廳的主廚曾師從米其林三星國(guó)際名廚,，更有《亞洲最佳酒吧》Best 50得主特別設(shè)計(jì)的雞尾酒單,，餐廳還配備了專業(yè)酒窖，能夠滿足消費(fèi)者多樣化的餐酒搭配需求,。

近年來,，三亞搶抓“首店經(jīng)濟(jì)”新賽道，憑借著獨(dú)特的政策優(yōu)勢(shì),、優(yōu)良的營(yíng)商環(huán)境,、開放包容的城市品格，吸引了一批含金量足、知名度高,、帶動(dòng)力強(qiáng)的首店落地,，有效增強(qiáng)三亞城市商業(yè)活力，為三亞經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)能,。

今年7月,，三亞出臺(tái)《三亞市促進(jìn)首發(fā)首秀首店經(jīng)濟(jì)發(fā)展試行辦法》，吸引知名品牌設(shè)立首店,，支持國(guó)內(nèi)外知名品牌在三亞舉辦首發(fā)首秀活動(dòng),，鼓勵(lì)中華老字號(hào)餐飲店、米其林餐廳,、黑珍珠餐廳等高端品牌落戶,，首店開設(shè)最高獎(jiǎng)勵(lì)300萬元。8月,，《三亞市促進(jìn)首發(fā)首秀首店經(jīng)濟(jì)發(fā)展資金管理實(shí)施細(xì)則》發(fā)布,，進(jìn)一步規(guī)范三亞市促進(jìn)首發(fā)首秀首店經(jīng)濟(jì)發(fā)展資金管理，明確辦法適用對(duì)象,、申報(bào)條件,、支持標(biāo)準(zhǔn)等，提高財(cái)政資金使用效益,。三亞市投資促進(jìn)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，接下來將圍繞餐飲、時(shí)尚消費(fèi)等重點(diǎn)領(lǐng)域,，加大招商引資力度,，推動(dòng)促進(jìn)“首店經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的相關(guān)政策和獎(jiǎng)勵(lì)性措施落實(shí)見效，不斷吸引國(guó)內(nèi)外知名品牌首店布局三亞,，讓“流量”變“留量”,，進(jìn)一步激活三亞的消費(fèi)活力與商業(yè)潛能，促進(jìn)城市消費(fèi)提質(zhì)升級(jí),，助力三亞國(guó)際旅游消費(fèi)中心建設(shè),。

（原標(biāo)題：又一海南首店落戶三亞！）

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