商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?黃力萍）12月29日晚,，2023年三亞國際美食嘉年華開幕式在三亞大東海廣場舉行,，與此同時(shí)舉辦的2023“尋鮮三亞”美食評選活動(dòng)頒獎(jiǎng)典禮上發(fā)布了三亞十大名菜榜單,，經(jīng)過網(wǎng)友投票和專家合議,，三亞鮮魚湯、藤橋排骨,、砂鍋香草鴨,、椰子雞湯、糟粕醋火鍋,、山撈葉煎蛋,、扁豆醬燜魚、蔥姜炒花蟹,、崖州干煸羊,、南山素齋等菜品入選三亞十大名菜。

頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場,，三亞十大“我最喜歡的小吃”,、三亞十大“我最喜歡的茶飲”、三亞十大“我最喜歡的伴手糕點(diǎn)”,、三亞十大“我最喜歡的夜市”,、三亞十大“國際特色餐廳”、三亞“少數(shù)民族特色餐廳”,、三亞十大“鄉(xiāng)村特色餐廳”,、三亞十大“我最喜歡的餐廳”、三亞十大“餐飲老字號”,、2023年三亞十大優(yōu)秀名廚,、2023年三亞十大國宴名廚等獎(jiǎng)項(xiàng)各名花有主。

開幕式現(xiàn)場,，鄭州,、三亞兩地的市政府領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表致辭，作為首次雙城聯(lián)動(dòng)的美食推廣活動(dòng)，雙方以美食為媒介,，積極推動(dòng)兩地餐飲行業(yè)的交流與合作,，為落實(shí)商務(wù)部“2023消費(fèi)提振年”活動(dòng)提供了有力保障。

三亞市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，通過此次三亞國際美食嘉年華系列活動(dòng)的舉辦,，三亞將積極推進(jìn)海南國際旅游消費(fèi)中心建設(shè)工作，努力將三亞打造成為世界美食之都,，今后將加強(qiáng)與更多全國各地乃至全世界各地餐飲發(fā)達(dá)城市的交流與合作,，讓三亞成為世界美食的薈聚之地,，讓世界各地的消費(fèi)者能夠在三亞品嘗到融匯中西的各類特色美食,，以美食為媒介，利用國際自貿(mào)港的優(yōu)惠政策將餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步升級完善,。

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