商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）12月11日,，東方市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布4批次不合格食品，其中3批次不合格食品由東方市第三市場(chǎng)吉永梅生雞攤銷售,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，近期,，東方市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品共1類產(chǎn)品122批次，其中合格樣品118批次,，不合格樣品4批次,。4批次不合格食品具體情況為：

一、東方市三家鎮(zhèn)符漢珍商行（地址：東方市三家鎮(zhèn)菜市場(chǎng)旁）銷售的雞蛋（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023-08-22）,，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。恩諾沙星是一種人工合成喹諾酮類廣譜抗菌藥物，在動(dòng)物體內(nèi)的代謝主要是脫去乙基而成為環(huán)丙沙星,。恩諾沙星在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果,，廣泛應(yīng)用于畜牧、水產(chǎn)等養(yǎng)殖業(yè)中,。長期攝入恩諾沙星藥物超標(biāo)的動(dòng)物性食品,，可引起輕度胃腸道刺激或不適，如頭痛,、頭暈,、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害,。造成水產(chǎn)品中恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和不合格的原因,，可能是養(yǎng)殖或運(yùn)輸過程中為了防止魚,、蝦等生病而違規(guī)使用。

二,、東方市第三市場(chǎng)吉永梅生雞攤（地址：東方市八所鎮(zhèn)第三市場(chǎng)內(nèi)）銷售的傳味一號(hào)雞（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023-07-10）,，檢驗(yàn)項(xiàng)目尼卡巴嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三,、東方市第三市場(chǎng)吉永梅生雞攤（地址：東方市八所鎮(zhèn)第三市場(chǎng)內(nèi)）銷售的公雞（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023-07-10）,，檢驗(yàn)項(xiàng)目尼卡巴嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四,、東方市第三市場(chǎng)吉永梅生雞攤（地址：東方市八所鎮(zhèn)第三市場(chǎng)內(nèi)）銷售的山雞（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023-07-10）,，檢驗(yàn)項(xiàng)目尼卡巴嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

尼卡巴嗪是一種廣譜,、高效,、性能穩(wěn)定的飼料添加劑，用于防治雞,、火雞等禽類球蟲病,，對(duì)已產(chǎn)生耐藥性的球蟲，仍有顯著療效,。長期食用尼卡巴嗪殘留超標(biāo)的食品,，可能導(dǎo)致在人體內(nèi)蓄積，對(duì)人體健康有一定影響,?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，尼卡巴嗪在雞肉中的最大殘留限量為200μg/kg,。

據(jù)悉,，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，東方市市場(chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處,，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改,；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn),。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告,；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn),。

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