商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?張藝 攝影報(bào)道）12月1日上午,，作為海南國(guó)際旅游島歡樂節(jié)主體活動(dòng)之一，2023年（第九屆）海南國(guó)際旅游美食博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：“美食展”）在海南國(guó)際會(huì)展中心啟幕,。美食展為期三天,，以食為媒,，為食品餐飲行業(yè)提供了一場(chǎng)交流合作、貿(mào)易往來的專業(yè)平臺(tái),，同時(shí)為市民游客帶來一場(chǎng)世界美食狂歡盛宴,，足不出戶即可領(lǐng)略國(guó)際美食風(fēng)味。

本屆美食展主題為“把世界美食請(qǐng)進(jìn)海南 把海南美食推向世界”,，在海南國(guó)際會(huì)展中心的3號(hào)館舉辦,，展覽面積15000㎡，設(shè)有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位500個(gè),，現(xiàn)場(chǎng)有近千種美食產(chǎn)品集中亮相,。其中，美食展現(xiàn)場(chǎng)匯集了烏干達(dá),、意大利,、古巴,、加納、俄羅斯,、格魯吉亞,、荷蘭、加拿大等十余個(gè)國(guó)際展團(tuán),，為市民游客朋友們帶來了海參,、三文魚、鱈魚片,、進(jìn)口魚罐頭,、魚腸等國(guó)際風(fēng)味美食和食品。

另外,，還有海南省內(nèi)的三亞,、瓊海、儋州等市縣政府?dāng)y本地特色食品到場(chǎng),，為廣大來到海南旅游觀光的游客朋友奉獻(xiàn)上一場(chǎng)海南“瓊”味美食,。鄭州、成都,、常德,、寧波、靖江,、泰興等10余個(gè)國(guó)內(nèi)政府展團(tuán),，攜帶當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)特色食品參展，燃面,、梅菜扣肉餅,、武漢熱干面、三鮮豆皮,、冰餅,、姜粿、牛三寶,、土筍凍,、拳頭母、肉粕,、黃橋燒餅,、曲霞蟹黃湯包、山蘭米餅,、山蘭米肉蛋粽等色香味俱全的美食產(chǎn)品,，現(xiàn)場(chǎng)還有獨(dú)特風(fēng)味之新疆美食品鑒。

當(dāng)天，國(guó)際旅游島商報(bào)記者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到,，該美食展現(xiàn)場(chǎng)為市民游客提供了專場(chǎng)新疆美食盛宴,，場(chǎng)地面積108平?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，西瓜悶肉,、恰瑪古抓飯,、黃面烤肉、羊肺子,、烤包子,、椒麻雞、火焰牛排,、熏馬肉,、藏紅花抓飯、維吾爾糕點(diǎn),、鷹嘴湯飯等品種豐富及多樣的新疆美食供現(xiàn)場(chǎng)觀眾試吃品嘗,。

此外，海南省旅游餐飲協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)唐潔春在接受商報(bào)記者采訪時(shí)表示,，今年美食展將舉行多個(gè)同期活動(dòng),，為美食論壇搭建行業(yè)對(duì)話平臺(tái)。其中將于12月2日同期舉辦2023第五屆海南國(guó)際旅游美食發(fā)展論壇,，論壇將邀請(qǐng)將邀請(qǐng)政商學(xué)界精英,、大型商超及連鎖超市負(fù)責(zé)人、商協(xié)會(huì)代表,、旅游美食專家,、國(guó)際知名餐飲酒店高管、國(guó)內(nèi)知名旅游美食產(chǎn)業(yè)企業(yè)代表出席,，共同探討旅游+美食融合發(fā)展規(guī)律及餐飲行業(yè)破局之道,，為海南自貿(mào)港世界旅游美食貢獻(xiàn)行業(yè)智慧。

而作為美食展的同期活動(dòng),，本次推介會(huì)以“新產(chǎn)品 新渠道”為主題,，通過企業(yè)推介、產(chǎn)品展示,、企業(yè)一對(duì)一供采對(duì)接等環(huán)節(jié),，助力企業(yè)品牌知名度提升。冼祖婆食品,、瓊寶食品,、奧沃精釀啤酒、吉納客咖啡等十余家品牌企業(yè)攜其新產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)推介,。

據(jù)了解,，美食展還聯(lián)合現(xiàn)場(chǎng)商家為現(xiàn)場(chǎng)觀眾送禮,，來到美食展現(xiàn)場(chǎng)的市民游客可參加美食尋寶活動(dòng)，到美食展服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取美食尋寶手冊(cè),，根據(jù)手冊(cè)提示到相應(yīng)展位集滿印章貼紙6個(gè)即可到美食展服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取小禮品一份,，千禾零添加生抽醬油，烏江系列產(chǎn)品,，瓊寶椰子雞,，金永豐罐裝蘿卜干、橄欖菜,，金絲皇菊,，南國(guó)椰子餅、椰乳等茶飲小吃送完即止,，集滿18個(gè)印章貼紙即可參加12月3日的幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),，有機(jī)會(huì)獲得云南/泰國(guó)6日5晚雙人游！

本屆美食展將持續(xù)到12月3日,。

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