商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞實(shí)習(xí)記者 梁瀟）為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化,，提升婦女姐妹們的烹飪技能,，近日,，三亞市海棠區(qū)婦女聯(lián)合會(huì)在龍海風(fēng)情小鎮(zhèn)開展椰島美食坊第四期之“斑斕bua”制作活動(dòng),，通過地方傳統(tǒng)美食制作，展現(xiàn)地方飲食文化特色,，促進(jìn)婦女姐妹們創(chuàng)業(yè)就業(yè),。

此次活動(dòng)所制作的斑斕薏粑，不僅是承載著海南文化的特色糕點(diǎn),，也是海南居民的心頭好,，象征著喜慶、吉祥,、幸福,、甜蜜、情誼,，老少皆宜,。椰島美食坊將“斑斕bua”設(shè)置為此次活動(dòng)的主打美食，一方面是因?yàn)樗N近婦女姐妹們的日常生活,，另一方面是因?yàn)橛盟删蛬D女姐妹的創(chuàng)業(yè)就業(yè)之路,，能給她們帶來自豪感。

活動(dòng)開始,，椰島美食坊隊(duì)長(zhǎng)首先向組員們講解了斑斕薏粑的制作步驟,，以及分配好每個(gè)人的工作。組員認(rèn)真聽隊(duì)長(zhǎng)講解,，隨后,，開始了斑斕薏粑的制作。有的剪斑斕葉,，有的刨椰絲,，還有的榨斑斕汁，組員們齊動(dòng)手,，忙得不亦樂乎,。

待材料準(zhǔn)備完畢，大家便開始包斑斕薏粑,。包出的薏粑雖造型各樣,，但也是各個(gè)組員自己喜歡的形狀。待到斑斕薏粑出鍋時(shí),，大家都爭(zhēng)先恐后品嘗,，沉浸在自己親手制作的美味之中?；顒?dòng)的最后,，美食坊組員在一起探討了創(chuàng)業(yè)之路。組員們皆表示,，以海南傳統(tǒng)小吃為品牌的路徑,，是開啟她們創(chuàng)業(yè)之路的一把鑰匙,。

此次活動(dòng)，不僅是家鄉(xiāng)的風(fēng)味與民俗的傳承,，也給婦女姐妹們帶來了創(chuàng)業(yè)就業(yè)的希望與機(jī)會(huì),。接下來，海棠區(qū)婦聯(lián)將繼續(xù)為廣大婦女姐妹謀幸福謀發(fā)展,，繼續(xù)開展椰島美食坊系列活動(dòng)，弘揚(yáng)地方傳統(tǒng)美食文化,，鼓勵(lì)和支持婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)發(fā)展,。

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