旅游酒店行業(yè)“比學趕超” 三亞一百余名選手競賽拼技能
商報全媒體訊(椰網(wǎng)/海拔新聞記者 黃力萍)旅游業(yè)是三亞市吉陽區(qū)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),為了培養(yǎng)技藝精湛的高素質(zhì)從業(yè)人員隊伍,,進一步提升產(chǎn)業(yè)競爭力,,4月10日上午,三亞市吉陽區(qū)旅游酒店服務(wù)技能競賽拉開序幕,,來自吉陽區(qū)40多家酒店企業(yè)的120余名選手參加比賽,,同臺競技。
據(jù)了解,,比賽內(nèi)容為前廳服務(wù),、中式鋪床,、中餐擺臺,、西餐擺臺、食品雕刻,、創(chuàng)意甜點,、中式烹飪等7個項目,,涵蓋旅游酒店行業(yè)的各個崗位,比賽場所設(shè)置在三亞大東海酒店和三亞銀泰陽光度假酒店,,同時開展賽程,。經(jīng)過一天緊張有序的比拼,共有75名選手獲得本次大賽的冠,、亞,、季軍和先鋒獎,16家旅游酒店獲得“優(yōu)秀組織獎”,。
“開單,、拋單、定位,、包角,、套被子、套枕頭……參賽選手們在中式鋪床中按照標準規(guī)范有序完成,,今天這個比賽為我們提供了一個交流和學習的平臺,,在比賽中互相學習,發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,,有助于我們提升業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平,,讓游客能夠住得舒心、玩得開心,。”參賽選手朱先生認為,,名次并不是第一位,重要的是能夠?qū)W習到新的知識,。
近年來,,隨著吉陽區(qū)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,對高技能人才需求量越來越大,,本次比賽以“學技能,、提素質(zhì)、促發(fā)展”為目標,,通過“以賽促學”的方式,,為旅游酒店行業(yè)從業(yè)人員搭建了一個鍛煉、學習,、交流的平臺,,激發(fā)從業(yè)人員增強本領(lǐng)、立足崗位創(chuàng)一流的動力,,營造了“比學趕超”的良性競爭發(fā)展氛圍,,為吉陽區(qū)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實了人才基礎(chǔ)。
【責任編輯:趙康麗】
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