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新埠街道的“早餐一條街”,,你來過嗎,?

海拔新聞 2023-03-15 17:47:22

商報全媒體訊(椰網(wǎng)/海拔新聞實(shí)習(xí)記者 文建豪)早晨的味道是什么,?是空氣里的濕潤和清新,,也是街角隱約飄來、喚醒食欲的一縷香氣,。在??谛虏航值溃羞@么個“早餐一條街”,,人們熟睡時,,它悄悄醒來,和面,、烘焙、蒸煮,,準(zhǔn)備好美味的燒麥,、包子、糕點(diǎn),,在上班族,、學(xué)生黨期待的目光中開始營業(yè)……

新埠橋下橋右手邊第一條街,迎面便是新開張的許鮮包子鋪,。在和佳隆超市碩大的招牌映襯下,,許鮮包子鋪的招牌略顯“嬌小”。街上多了一家新店,許多人也樂于前來嘗嘗“鮮”,,剛出爐的牛肉大蔥餅,、熱騰騰的銀耳羹……給了早起的人新的選擇。和許多早餐店一樣,,為了迎接饑腸轆轆的“老饕”,,店家往往在人們熟睡時便已經(jīng)開始忙碌。有居民稱,,有時凌晨三四點(diǎn)就能看到店里燈火通明,,店家為迎接早晨的到來,在煙霧繚繞中忙前忙后,。

店老板確認(rèn)了這個說法,,她表示,最早的時候大概是凌晨三點(diǎn)半開始忙,,晚上大概七點(diǎn)左右才下班,。“最近顧客還挺多的,我們掙個辛苦費(fèi)嘛,。”她笑著說,。

然而,早起的可不止“許鮮”,。從許鮮包子鋪沿街往里走,,“老牌選手”佳年華糕點(diǎn)坊也從凌晨開始了一天的工作。相比于“許鮮”的新,,在這條街上屹立多年的佳年華糕點(diǎn)坊也在不斷探索豐富早餐的種類,。從大包、芋頭包,、菜包,、甜咸包、燒麥到桃酥,、西多士,、蛋撻……這家“洋氣”又接“地氣”的早餐店不時推出新的商品,在“中西結(jié)合”的道路上走得又快又穩(wěn),。

每天早上六點(diǎn)半左右,,店門口便會停著數(shù)輛電動車。“來4個燒麥”“一個大包”……店員穿梭在柜臺和人流間,,麻利地將顧客的早餐打包好,。

隔著一道卷簾門,是君品茗點(diǎn)坊,。海南粉,、抱羅粉、粉湯、老爸茶……幾個名詞讓君品茗點(diǎn)坊的“海南”身份顯露無遺,。進(jìn)入店內(nèi),,已經(jīng)有幾人坐在店內(nèi),桌面有幾份海南粉,、一壺茶,,在天南海北的聊天里填飽了肚子,消磨了時間,。如果你不趕時間,,可以點(diǎn)一份炒粉,在這悠閑的氛圍里慢慢地品嘗,。

再往里走,,到了街道的拐角處,便能看到一些早餐車“打游擊”的身影,。豬雜粉湯,、綠豆湯、地瓜湯,、銀耳湯……基本都是幾塊錢一碗,。便宜的價格,吸引了一批忠實(shí)“粉絲”,。一位上班族把電動車停在一旁,,“老板,來一份綠豆湯,,一個雞蛋,。”他表示,每次上早班都會特意過來買早餐,,便宜又好吃,。

最初這些早餐車會在新埠橋下橋處打“前哨戰(zhàn)”,后來慢慢退到巷子拐角處打“保衛(wèi)戰(zhàn)”,,一般不到中午,,車上的早餐基本上便已售罄,等早餐車消失在這條巷子時,,早餐時間也迎來了尾聲,。

一天之計在于晨,多年后打工人,、學(xué)生黨也許已離開這條街,但一定記得在一個陽光尚未到來的清晨,,那一縷彌漫的香氣和一束束劃破了水汽,、霧氣和黑暗的燈光,喚醒了他們食欲和精神。

【責(zé)任編輯:蔣 杰】

【內(nèi)容審核:林思冰】


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