商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?符雄助）首屆中國(guó)（海南）東坡文化旅游大會(huì)將于2月16日啟幕,，作為東坡文化旅游大會(huì)的重要活動(dòng)之一,，“東坡文化美食薈”將于2月16日至3月16日在海口老碼頭舉辦,。該活動(dòng)旨在弘揚(yáng)和傳承東坡飲食文化,，打造海南“東坡美食”文旅名片,。

本次“東坡文化美食薈”活動(dòng)是東坡文化旅游大會(huì)的重要組成部分，涵蓋開(kāi)幕式,、東坡美食文化研討交流會(huì),、東坡菜系美食周活動(dòng),、中華名小吃暨海南地標(biāo)名菜名小吃美食展、閉幕式等5項(xiàng)內(nèi)容,。

其中,，東坡美食文化研討交流會(huì)將有眉山、黃岡,、惠州,、長(zhǎng)沙、揚(yáng)州,、徐州,、開(kāi)封、常州,、杭州和儋州等10個(gè)東坡旅居城市組隊(duì)參加,，圍繞東坡美食文化進(jìn)行廣泛深入交流。

東坡菜系美食周活動(dòng),、中華名小吃暨海南地標(biāo)名菜名小吃美食展貫穿“美食薈”活動(dòng)全程,，將開(kāi)展眉山東坡菜與川菜美食周、儋州東坡菜與粵菜美食周,、杭州東坡菜與瓊菜美食周,、長(zhǎng)沙東坡菜與湘菜美食周等4個(gè)主題美食周活動(dòng)；邀請(qǐng)中華名小吃和海南地標(biāo)名菜名小吃企業(yè)組團(tuán)參加,，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置30至40個(gè)主題展區(qū),，配套打造不同主題路演活動(dòng)和網(wǎng)紅小吃推介活動(dòng)等。

值得一提的是,，海南旅投將聯(lián)合蘇學(xué)研究會(huì)研發(fā)東坡文化菜譜《東坡食源》,，該公司旗下的東坡酒樓也將在海口老碼頭文旅商綜合體正式營(yíng)業(yè),，并結(jié)合《東坡食源》推出首批配套主題菜單,，分別為東坡海鮮宴、東坡家宴,、東坡群仙宴,，弘揚(yáng)和傳承東坡飲食文化。

除了“美食薈”活動(dòng),，海南旅投還計(jì)劃通過(guò)利用現(xiàn)代宣傳手段,、IP文創(chuàng)產(chǎn)品以及整合資源開(kāi)發(fā)文化遺跡等方式，開(kāi)發(fā)東坡旅游景區(qū)（點(diǎn)）,，推出東坡文化創(chuàng)意商品,，并會(huì)同有關(guān)部門(mén)共同以蘇東坡為人物IP，制作一批東坡文化影像作品，讓東坡文化與旅游產(chǎn)業(yè)相融合,，增強(qiáng)文化自信自強(qiáng),，為自貿(mào)港建設(shè)提供精神動(dòng)力。

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