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海南特色元宵你吃過嗎,?博愛路“限定”出攤→

海拔新聞 2023-02-05 18:36:46

商報全媒體訊(椰網(wǎng)/海拔新聞記者 鄭塞雯 攝影報道)2月5日是正月十五元宵節(jié),,原本出攤擺賣各色年貨的博愛路也換成了元宵出售,。2月3日下午,,記者來到博愛路看到,,在東門市場附近的路段上,,有不少賣家擺出元宵售賣,,口味豐富多樣。

“都是我們自己手工做的,。”正在攤位上制作元宵的吳阿姨笑瞇瞇地吆喝著客人,,她的攤位是一張小桌子,上面除了幾盒制作好的元宵,,還有兩碗餡料,,一碗面粉和兩團(tuán)面團(tuán)。

“每年只有接近元宵節(jié)這幾天,,我們才會出來擺攤,,十幾年來都這樣。”一有客人前來駐足,,吳阿姨便熱情地遞上餡料,,讓顧客聞一聞或是嘗一嘗。

除了大家最常吃的芝麻餡和花生餡的元宵之外,,不少攤位還推出了豆沙餡,、椰子餡,有的還在基礎(chǔ)的元宵面皮上創(chuàng)新了“雞屎藤面皮”,,頗具海南特色,,價格也根據(jù)餡料不同、面皮不同而改變,。

“雞屎藤面皮的元宵還是第一次見,!”徐女士是山西人,今年特地留在海南過年,,在眾多口味的元宵當(dāng)中,,她選擇了雞屎藤面皮和芝麻餡的元宵。“讓我嘗一嘗海南元宵的味道,!”

【責(zé)任編輯:文建豪】

【內(nèi)容審核:林春森】


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