商報全媒體訊（椰網/海拔新聞記者 魯啟蘭 攝影報道）在白龍街道潮立方步行街旁,，有一家“粉條興食店”,，住在附近的居民已經忘記它存在了多長時間，粉店幾經遷址,，卻都沒有離開過這片區(qū)域,，附近的居民們只要出門轉過一個街角，就能吃上一碗熱騰騰的豬雜粉湯,，收獲熟悉的溫暖,。

“這家店已經開了三十多年了，最開始是我爸爸經營,，然后到我姐姐姐夫,，后來我長大了，也回到了店里幫忙,。”粉條興食店的吳老板從小在文明東路長大,，在他記憶中，小時候還沒有如今規(guī)范的店面,，就是在文明東路口支個小攤子,，路過的人坐下就點上一碗，吳老板放學后就會來到面攤幫忙,，如今店里的許多客人都是吳老板熟悉的老面孔,。

多年前那個拐角的小攤子并沒有具體的名字，姐夫接手后,，熟客多了,，生意越來越好，人們都知道那個老板叫“阿興”,，又因其煮的粉好吃,，便把吳老板的姐夫稱為“粉條興”，后來“粉條興”還成為了店鋪的商標,，盡管換了地點,，但是看到招牌上的“粉條興”三個字，大家都會覺得很親切,。

無論什么時間走進店里,，總能看到有客人在用餐。牛腩腌面和豬雜粉湯是店里的招牌，腌面鹵汁入味,，粉湯湯頭香鮮濃郁,，有著區(qū)別于其他店的獨特之處。此外,，店里還有腌粉,、炒粉、炸鴨下巴,、辣湯飯以及蒸籠茶點等多種選擇，頻繁響起的外賣新訂單提醒,，也說明了其生意之好,。

“吃了二十多年了，搬家了也會特地找過來,。”張阿姨今年五十歲了,，她告訴記者，家里人在這家店吃了許多年,，早年只有夜宵,，后來又做了早餐，現(xiàn)在店內的種類越來越豐富,，選擇也變得更多,，但他們還是獨愛那碗熱騰騰的粉湯。“和老板他們都是老熟人了,，希望能夠經營的越來越好,，但是也不要丟失了最初的味道。”張阿姨說,，每當吃到熟悉的味道,，仿佛時間沒有流逝，居住多年的文明東也還是最初的樣子……

【責任編輯：王井愛】

【內容審核：曾   琪】

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