近日,，在新疆博湖縣查干諾爾鄉(xiāng)蓮藕種植基地,，藕農(nóng)們趁著晴好天氣，正忙著采收蓮藕，藕田里一派豐收的喜人景象,。

新鮮采收的蓮藕,，首先需要藕農(nóng)們在池塘里進(jìn)行清潔處理，才能進(jìn)行搬運,、裝箱,、裝車；一節(jié)節(jié)蓮藕在陽光的照射下格外透亮,，長而飽滿,、質(zhì)細(xì)白嫩、藕絲綿長,；蓮藕制作成各樣菜肴,，其口味香甜脆口，營養(yǎng)價值高,，在市場上備受消費者青睞,。

“博湖空氣好、環(huán)境好,、氣候也好,，這里的魚和辣椒聞名全國，咱們每年都會來這里收購一批博湖各類特產(chǎn),，今年我們準(zhǔn)備嘗試收購博湖的蓮藕,。”收購商張女士說。

據(jù)蓮藕種植戶蔡德輝介紹,，他的池塘從9月初開始正式進(jìn)入蓮藕采收季，預(yù)計采收工作將持續(xù)到10月底,，除了就地零售部分蓮藕外,，主要供應(yīng)烏魯木齊、昌吉州及周邊縣市,，目前每天采摘量接近2噸,，從過去一年的情況來說，市場反響較好,，價格穩(wěn)定,，目前銷路也越來越寬。

蔡德輝是湖北荊州人,，有20多年的水塘立體循環(huán)種養(yǎng)經(jīng)驗,。一次偶然的機會來到新疆博湖，發(fā)現(xiàn)博斯騰湖水域遼闊,、水質(zhì)也好,，便萌生了在這里嘗試種植蓮藕的想法，“新疆大部分蓮藕和龍蝦都是從外地來的，成本自然高一些,，那么在這里種植蓮藕,，在價格和新鮮度上來說，明顯更有優(yōu)勢,，這就意味著在這里的市場潛力很大,。”蔡德輝看到發(fā)展的空間，便開始籌劃了這份蓮藕事業(yè),。

沒有一份事業(yè)的開始是容易的,。雖然種植的過程艱辛，但蔡德輝沒有輕言放棄,，他不斷嘗試,，不斷總結(jié)，并積極對接農(nóng)業(yè)技術(shù)專家咨詢,，探索中出現(xiàn)的問題也一一得到解決,。

蓮藕種植也為周邊村民提供了就業(yè)增收的平臺。自2018年起,，博湖縣查干諾爾鄉(xiāng)查干諾爾村村民塔依爾·阿西木每到蓮藕采收季就在這里做起了挖藕的工作,，對于這份家門口的工作，塔依爾·阿西木表示格外珍惜,。“以前自己種地辛苦不說,，收入也不高，現(xiàn)在我把地承包給別人,，再加上去周邊打工,，這樣就能有兩份收入。”塔依爾·阿西木告訴記者,，采收蓮藕可以讓他增收七八千元,。

（原標(biāo)題：新疆博湖：“藕”遇豐收季 農(nóng)戶采摘忙）

【責(zé)任編輯：趙康麗】

【內(nèi)容審核：張美兒】